「 投稿者アーカイブ:mikeazu88 」 一覧

香りいっぱいの薬味サラダそば

香りいっぱいの薬味サラダそば

  そば粉にはマグネシウムをはじめ、さまざまなビタミン・ミネラルを含み、麺類の中では一番バランスよく栄養素を含む食品です。 普通の“おそば”として食べるのも良いですが、生野菜も一緒に摂れるサ ...

大豆とひき肉のカレー炒め

大豆とひき肉のカレー炒め

  大豆をたっぷり使った、高たんぱくでもある一品です。 ひき肉は脂の少ない赤身中心のものの使用をおすすめします。 カレーのスパイシーな香りとワインやケチャップ、ソースを上手に使い、塩分控えめ ...

アサリとしらすのペペロンチーノ風

アサリとしらすのペペロンチーノ風

  アサリとしらすの旨みと塩気だけでできる、簡単なのに本格的な味わいの一品です。 にんにくの香りと唐辛子のピリ辛で、食の進む味わいです。 パンを添えて、また、パスタにもアレンジの効くメニュー ...

ホタテのレモンバターソテー

ホタテのレモンバターソテー

  魚介類、きのこ類には比較的多くのマグネシウムが含まれます。 旨みのあるホタテと加熱すると香りよいまいたけを、バターとレモンの風味でコクとさっぱり感の両方味わえる一品に仕上げました。 うま ...

厚揚げのステーキ風 たっぷり香味おろし添え

厚揚げのステーキ風 たっぷり香味おろし添え

  マグネシウム豊富な厚揚げを香ばしく焼き、香味野菜を混ぜ込んだ大根おろしをたっぷり添えた一品です。 大根おろしは体内での消化を助け、栄養を効率よく摂取させる働きもあります。 ・1食あたりマ ...

ちくわと海苔のピーナッツ和え

ちくわと海苔のピーナッツ和え

  マグネシウム豊富な海苔とピーナッツを使ったメニューです。 基本的には切って和えるだけの簡単メニューですが、ピーナッツの下ごしらえにひと手間加えておいしさがぐっとアップします。 ・1食あた ...

わかめとカニカマの中華サラダ風

わかめとカニカマの中華サラダ風

  乾燥わかめを使って簡単にできる一品です。 相性の良いカニカマやきゅうりと合わせてサラダ風の和え物にしました。 市販の中華ドレッシングで味付けしただけのスピードメニューです。 ・1食あたり ...

鶏ささみのごまマヨ炒め

鶏ささみのごまマヨ炒め

  カリウムを多く含む鶏ささみを使用したメニューです。 加熱するとパサついてしまう鶏ささみですが、高たんぱく低カロリーで、食生活を改善するうえで欠かせない食材といえます。 マヨネーズを炒め油 ...

かつおとアボカドのカラフルどんぶり

かつおとアボカドのカラフルどんぶり

  カリウムを多く含むかつおやアボカドを使用したメニューです。 アボカドには適度なカロリー、豊富なビタミン・ミネラルが含まれますが、あまり男性には好まれない食材です。 組み合わせや味付けを工 ...

お刺身イカとキムチのシャキシャキ和え

お刺身イカとキムチのシャキシャキ和え

  カリウムを多く含むイカやきゅうり、山芋を使用したメニューです。 キムチを組み合わせることで旨みや甘味、適度な辛みが加わり、ほかに調味料は使いません。 漬物類は塩分の高いものが多いですが、 ...

Copyright© 高血圧の食事レシピ , 2017 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.